石油產品閃點和燃點測定器（克利夫蘭開口杯法）符合GB/T3536標準試驗方法，用于測定除燃料油以外的、開口杯閃點高于79℃的石油產品的閃點和燃點。

油品的閃點就是指常壓下，油品蒸汽與空氣混合達到爆炸下限時的油溫。通常情況下，高沸點油品的閃點為其爆炸下限時油品溫度。而低沸點油品，如汽油及易揮發的液態石油產品，在室溫下的油氣濃度已經大大超過其爆炸下限，其閃點實際上是爆炸危險程度的指標，是評價石油產品的指標。閃點低于 45°℃C液體稱為易燃液體，閃點大于 45°℃液體稱為可燃液體。

燃點是在測定油品開口杯閃點繼續升高溫度，在規定條件下可燃混合氣能被外部火焰點燃并繼續燃燒不少于 5S 的溫度。燃點也稱為開口杯 法燃點。原則與測定開口閃點一致。

測定可燃液體的閃點燃點值主要是檢測產品的抗燃性或可燃性，國家標準對各種可燃性液體的閃點都有明確的要求，如果閃點值不達標，當油品發熱升溫時易產生危險。如變壓器油的閃點為140度以上，如果油品的實際閃點值過低，在實際使用中隨著變壓器溫度的升高容易發生火災甚至爆炸；又如柴油的閃點為55-75度之間，如果偏小，會造成發動機震顫，閃點過大，會造成點不著火或燃燒不完全。所以，測定石油產品的閃點燃點關系著我們的生產安全，保障我們人身和財產安全。